Vigneti di Santo Spirito

Superficie vitata 0.7 ha.

Vigneto di trenta anni piantato a Merlot, Tocai, Pinot Bianco,Chardonnay nella zona alta delle colline del comprensorio di Prepotto. Disposizione dei filari Est-Ovest.

Molto soleggiato e sottoposto al vento proveniente dai Balcani. Il terreno argilloso misto alla ponca non ricco dona equilibrio vegeto-produttivo alla vite.

Anche se la maturazione dell’uva avviene in anticipo, il particolare clima ventilato ci permette di vendemmiare a fine settembre.

In questi vigneti abbiamo convertito il sistema di allevamento da doppio capovolto a guyot.