CHARDONNAY  -  VQPRD DOC Colli Orientali del Friuli

Das ist eine Sorte von internationalem Wein aus weisser Traube.

Wir haben erst seit einigen Jahren begonnen, ihn in Reinheit herzustellen und es war sofort die Erkenntnis da, von welcher Dimension er Teil war.

Wir suchen nicht die extremen aromatischen Ausdrucksformen, die "Animierdamen" gehoeren nicht zu unserer Geschichte weder zu unserer Tradition.

Die Erde, in der die Reben gepflanzt sind , sind reich, lehmig uns schlammig und verleihen dem Wein aromatische und geschmackliche Noten, die sehr erdig sind und wo sich die Mineralitaet mit Ausdauer in den Jahrgaengen ausdrueckt.